Macelleria Mulazzano: quanto conta l’approccio con i clienti?

Ho iniziato a lavorare con mio padre nel 1963. Il lavoro era tanto e mi occupavo principalmente del macello, imparando piano piano da lui. Ho visto tanti tipi di carne diversi e ho imparato a riconoscerne la provenienza e la salubrità. Nei miei primi anni di esperienza sono stato spettatore delle variazioni del mercato e del modo di mangiare delle persone. 

La storia della Macelleria Prina di Mulazzano

Dopo 20 anni nel mondo della macellazione, io e mio padre abbiamo deciso di concentrarci totalmente sul negozio e la nostra attenzione si è focalizzata sul cliente. Studiando le esigenze dei nostri clienti abbiamo sempre cercato di scegliere la carne giusta per loro. Per farlo abbiamo selezionato con cura i migliori fornitori, provando sempre le carni prima di proporle al nostro pubblico.

Un punto di riferimento come macelleria a Lodi

Dato che la nostra storia è iniziata a Mulazzano, un piccolo paese della provincia di Lodi, il rapporto con i clienti è sempre stato molto amichevole ed informale e queste caratteristiche non si sono mai modificate con il trascorrere del tempo. La Macelleria è stata ed è il punto di riferimento per l’acquisto della carne in tutta la zona di Lodi e del sud Milano. E se mi chiedessero ora quali sono i punti di forza del mio rapporto con i clienti, risponderei: chiarezza, genuinità e trasparenza.

Consigliamo i nostri clienti su come cucinare la carne

Un cliente, quando si rivolge a me e alla mia famiglia può sempre contare su persone disponibili e competenti che sanno rispondere alle sue domande. Il nostro non è solo un negozio, ma un luogo in cui poter chiacchierare e chiedere consigli su come cucinare la carne.

Cerchiamo di essere sempre a disposizione della nostra clientela perché il nostro obiettivo è soltanto uno: farla sentire a casa, in casa nostra.